Autor: Dr. John Tickell
Título original: Love, Laugh and Eat
Tradução: Pedro Jorgensen Jr.
Editora: Valentina
Páginas: 208
Onde encontrar: AmazonBr | Americanas | Cultura | Saraiva | Submarino | Travessa
Sinopse: Especialista em perda de peso e renomada autoridade em longevidade, Dr. John Tickell conta o segredo da vida longa: MODERAÇÃO. Moderação em tudo, exceto no amor, no riso, no peixe e nos vegetais, claro.
Baseado no bom senso, na ciência e na alimentação saudável, Amar, Rir e Comer é um guia acessível, simples e descomplicado para você melhorar sua saúde e prolongar sua expectativa de vida. De qualidade de vida, principalmente.
Com sabedoria prática e notória competência médica e científica, Dr. Tickell traz ao Brasil seu Programa ACE: Atividade Física, Controle Mental e Educação Alimentar.
Atuando simultaneamente sobre o corpo, a mente e a boca – os três fatores críticos da vida saudável –, o Programa ACE compreende um conjunto de instruções sobre como manter-se ativo, reagir às pressões externas controlando o estresse e alimentar-se de forma inteligente.
Amar, Rir e Comer contém um programa de desintoxicação de sete dias, planos alimentares que funcionam – simples, saborosos e completos –, deliciosas receitas e uma lista de Petiscos Infalíveis para você se manter energizado o dia inteiro.
Nunca fui o tipo de pessoa “fitness” simplesmente porque odeio academia e adoro comer hamburger. Mas quando criança vivia brincando na rua de “rouba bandeira” ou pular corda. Depois que virei adolescente continuei gostando de natação, artes marciais (fazia karate kyokushin) e andar de bicicleta. Por isso, foi só a partir do fim da faculdade que comecei a ganhar alguns vários quilinhos extras e achar cada vez mais difícil conseguir combinar faculdade, trabalho, tempo sobrando e exercícios físicos.
Nos últimos dois anos já não tinha mais faculdade, mas cheguei a trabalhar 12 horas por dia. Passava cerca de quatro horas por dia no trânsito de São Paulo e algumas vezes não tinha folga nem de fim de semana. Minha vida social estava ruim porque raramente conseguia sair com os amigos e a família, e minha alimentação também estava completamente desregrada porque tinha dia que não conseguia nem sair da agência para almoçar.
Enfim, fiquei acima do peso, extremamente estressada e doente. Tive pedra na vesícula, devido a má alimentação principalmente, e fui obrigada a entrar em cirurgia. Depois disso, fui obrigada a ter uma alimentação um pouco mais saudável porque até hoje meu corpo não aceita bem certos tipos de alimentos e/ou acompanhamentos.
Mas continuei trabalhando no ritmo enlouquecedor de São Paulo e presa no trânsito infinito da cidade. Dito isso, confesso que continuo sedentária e estressada.
 |
| dr. John Tickell e sua esposa, Sue |
Assim, tive certo receio de pegar um livro que achava que poderia ter várias regras estranhas de como perder peso - não sigo nada que não faz sentido, como proibir a pessoa de beber água, por exemplo. Mas ainda bem que me enganei completamente.
Amar, Rir e Comer não é um guia com instruções de como perder peso. Mas é um livro que fala sobre como se pode ter uma vida mais saudável e, consequentemente, perder quilos. Tudo isso porque o autor,
dr. John Tickell, passou 20 anos estudando o povo mais saudável e com maior longevidade do planeta: os japoneses de Okinawa.